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教育是爱丁堡大学的核心使命，其教育方案立足于知识的传授，注重逻辑思考和创新能力的培养。在教学方面，爱丁堡大学非常注重学生的个性化学习和素质培养。课程的设置非常灵活，学生可以根据自己的学术兴趣和职业发展目标，选择适合自己的课程，建立自己的个性化学习方案。

爱丁堡大学的课程设置非常多元化，包括管理，工程，医学，法律，教育等多个领域，大多数课程与同行业中顶尖单位的课程设置一致。爱丁堡大学共有三大学院，分别为人文社科学院、医学和兽医学院、科学与工程学院，三大学院下设共21个学院。在三大学院中，学生们师从世界领先的科研人员和学者，体验优秀的教学，在校园中学习知识、从事研究工作。

生物科学探索对生物体的研究，涵盖从动物在其环境中的相互作用到基因如何表达的所有内容。

爱丁堡大学提供 12 个不同的学科领域，随着学习的进展，您将专注于其中一个领域。在您的前两年学习中，您的必修课程将涵盖爱丁堡大学提供的所有 12 个学科领域的各个方面。这意味着您将能够根据您的经验和您感兴趣的内容选择专业。